Cada vez son más las personas que están optando por llevar una vida saludable. Incluso muchos de ellos han escogido o se han propuesto tener un estilo de vida vegano. Para estas personas interesadas y para los veganos existentes, se están ofreciendo varias ferias veganas en Lima, las cuales tienen mayor acogida año tras año. A continuación les dejaré información de las tres ferias más visitadas en los últimos años y lo que se encontrará en cada una de ellas.
Vivegana
Es una feria Vegana que se llevó acabó en junio del presente año en Lima Centro. Esta fue la cuarta edición de la feria organizado por Unidad Animal, para recaudar fondos para continuar ofreciendo las diferentes actividades gratuitas (charlas y talleres) que llevan a cabo sobre la no violencia con los animales.
Con el fin de ofrecer una variedad de comida vegana; es decir desde empanadas, hamburguesas hasta tortas y cupcakes. En esta feria se encuentran los más conocidos restaurantes de Lima que ofrecen comida vegana: Raw Cafe Club, Seitan Urban Bistro y El ArteSano. Asimismo, se cuenta con otras marcas que ofrecen sus mejores productos veganos al público. Algunas de las marcas presentes estuvieron en esta edición: Franquísimo Vegan Food, Kusi Cakes, FratoChocolate, Miss Semilla.
Por otro lado, la feria también ofrece talleres de cocina vegana, charlas sobre el tema y sobretodo una mesa informativa dónde se encuentra toda la información de la no violencia contra los animales, salud y medio ambiente.
Vegan Sundays
Es una mini feria vegana que se viene realizando algunos domingos del año en Miraflores, exactamente en el restaurante Seitan Urban Bistro. Aquí no solo se encuentra comida vegana sino también una muestra de productos tanto de las marcas veganas (Frato, Yoy Superfoods, Le Postreria, Gocce) conocidas en el mercado como de la pequeñas marcas veganas y saludables que están emprendiendo en Lima.
Asimismo, el restaurante anfitrión se encarga de ofrecer a los visitantes degustaciones de distintos platos presentes en su menú con el fin de hacer que el veganismo y su comida se hagan más populares entre los limeños.
B12
La feria B12 es organizada por la Unión Vegetariana del Perú con el fin de que los veganos, vegetariano y los amantes de los animales puedan convivir, divertirse y consumir productos que no provengan de origen animal.
La feria se realiza con el fin recaudar fondos para que la Brigada de Emergencia Animal de Proyecto Libertad siga rescatando animales en desastres naturales o en situaciones de emergencia, y para ayudar a financiar las actividades de la Unión Vegetariana del Perú.
En esta feria no sólo se contará con comida 100% vegetal, también habrá venta de ropa, accesorios, jabones artesanales, charlas sobre el veganismo y se enseñará cómo armar un plato vegano, acompañado de música en vivo.
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